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搅拌机哪个品牌好 力丰b20搅拌机拼装图

2016-10-19 综合媒体

深圳市格兰科科技有限公司

品牌自驱力:好品牌自己会说话

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万杰:和面机哪种好?家用小型和面机怎么选

现在很多的家庭都自己制作馒头、面包、蛋糕、土司、糕点等甜品,不仅制作的时候其乐无穷,家人们在吃的时候也很放心,但是如果我们自己和面的话肯定会比较累,幸好有了万杰 和面机 让我们节省了不少的力气和时间。那么,和面机什么样的好?哪个牌子好?如何使用与保养呢?

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(万杰25Kg和面机)

什么是和面机 和面机,属于面食机械的一种,由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,还有集揉面,打蛋,搅拌,挤面等多功能一体的,也叫多功能厨师机。全自动和面机在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡厅,酒吧,茶厅,家庭等场合都有着广泛的用途。

和面机工作原理

螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

和面机功能

主要是揉面团;还可搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;还能用于打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等。

和面机种类

和面机根据种类可分为真空式和面机和非真空式和面机;根据使用场所的不同可分为家用和面机、大型电动和面机;根据样式的不同可分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

和面机和压面机的区别

和面机是将原料混合搅拌均匀的,代替传统手工揉面的,是开始的步骤;压面机一般用来成型的,压出来的是成型的面条。

2 和面机选购 家用和面机好不好用?家用和面机整机结构美观大方,操作方便。全自动和面机适合搅拌各种韧性面团,以制作馒头、面包、包子皮等。若更换搅拌器,还可和制酥性面团,以制作各类糕点、汤圆、饼干以及各种馅料。拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。下面,看看如

何选购家用小型和面机。

怎么选

万杰和面机内胆 :

注意家用和面机的内胆壁是否光滑。和面机内胆壁光滑可以把面粉揉得更加细腻均匀。注意和面机工作时候是否会把面搅出来。

和面机的功率规格 :

一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间,如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机,一般家用的2-5L左右好。

和面机散热功能 :

和面机在工作的工程中是会产生一定的热量,所以一定要多询问下和面机的散热功能,散热好的和面机寿命更长。

和面机价格 :

家用和面机价格大概在300-1000元左右,全自动和面机功能更多,和面挤面一体机,微电脑控制操作更方便,价格也比较贵,要千元以上。不同类型,不同品牌的产品价格相差比较大。

和面机品牌 : 一般来说家用电器最好选用品牌的产品,品牌的产品质量有保证,信誉好,还有不错的售后服务。万杰牌和面机,质量好,售后服务一流。

3 和面机使用

和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全,在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后,看到和面机正常运转,然后进行一步操作。

万杰和面机怎么用

1.使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。

2.和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。

3.如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。

4.和面机搅拌完毕后,关掉电源,停机后

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